週末午后與阿三哥到小愛同學的工作室,進工作室看到迎賓的小木馬就有著溫暖可愛的氛圍,阿三哥第一次與蔡大爺、小愛相見歡,在松露姊姊的社團內阿三哥總是被我在發文中引出,所以一點都不陌生,小愛親切的接待我們到寬敞的吧台就坐,小愛一眼看出我對於這些精緻玩具拍照的慾望,貼心的說妳想怎麼拍、移位都可以,前幾週到凱特組長家中也是如此一眼被看穿的。
我欣賞著精緻的設備與佈置,更開心的看到吧台下方與隔屏的藍綠色實在太美了,想起剛搬到汐止家時,當時與設計師提起廚房窗框可以烤成復古的藍綠色嗎? 當時似乎因為很麻煩,所以沒有達成願望,選擇了不麻煩的白窗框,在小愛家看到了這心怡已久的顏色心中歡喜極了。
這綠色的抱枕亦甚為喜愛
茶几上的乾燥花與紅色的桌巾和諧的相映
牆面的燈泡映照著漸層的光。
長桌上方的燈泡和電線編織出生動的畫面,映照在暖暖的長桌上.
進門就就坐的阿三哥已跟小愛聊開了,長長的不銹鋼中島台是廚師(愛做菜的人)夢寐以求的,整齊的擺設是阿三哥的願望(但我總不能做到,努力學習啦! 儘量囉~)
小愛的淺烘焙咖啡已上來囉! (顧著拍照的我,後來才知道這杯是咖啡) 好順口不濃烈,小愛還說了它的烘焙過程保留住全部的咖啡風味,看到奶油、無花果果醬目光引領到後方的長棍也烤熱了。
喀茲! 喀茲! 長棍切開的酥脆聲... (未吃就可想像有多酥脆)
紅色茶壺內的高山紅茶,茶色看似濃郁,但入口卻跟淺烘焙咖啡一樣的溫和順口、散發著淡淡的清香,我和阿三哥都好喜歡.
二泡的紅茶茶色依然濃郁
這抹刀也太美了吧! (聽說很利喔!)
我要儘情享用滿滿一盤雙口味的麵包了,除了長棍還有真材實料的鳳梨麵包。
抹了無花果果醬的長棍,好好吃還掉了好多削削,因為實在太酥脆了.
鳳梨麵包鳳梨這麼大塊,鳳梨是小愛用新鮮鳳梨搭配熬煮而成的,而且是用銅鍋,我居然看了一眼沒有拍照(太可惜了),還說起自己熬鳳梨酥餡的情形,小愛說用銅鍋更好、更快,我我我....(又流口水了)
麵包之後,小愛自製的冰淇淋上場了,這時阿三哥也心動有冰淇淋機是多麼能隨心所欲,愛做什麼口味就做什麼口味。
隨時就有冰淇淋端上桌,實在太幸福了。
這台就是冰淇淋的機器,真的快被推坑成功的機器,但不忘又被提到家裏沒地方放的老問題(我又檢討了)。
小愛說有冰淇機一定還要有這一支,它是不可或缺的器具。
邊吃邊聊時間一溜煙就過去了,我發現我顧著聊天並沒有拍到什麼照片,好多神器寶貝都沒拍,這是下次再續的理由嗎?(哈哈) 今天和蔡大爺只有匆匆兩撇(來與歸),謝謝蔡大爺與小愛的熱情招待,雖然阿三哥和我都年長好多歲數,但提到吃、料理卻一點都沒有距離,小愛也分享好多經驗,她對食物料理的細心講究及做健康甜點給媽媽吃的初衷而成立工作室,這份孝心及用心做出來的甜點一定超級讚,這次的招牌乳酪蛋糕還沒品嚐到,完美主義的小愛做出的甜點,一想就很好吃,我也一定會吃到(許願嗎!? 哈哈),又過了一個豐盛溫暖的週末午后時光,認識這麼多熱愛美食的同學真的超級開心。
Cheers! 小聚會
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